開始時間に向け続々とご入居者が集まってこられ、前座では寿司ネタクイズで盛り上がっていました♪
本日は20周年記念イベント、鮪の解体ショーの開催です!
みこしに先導され、何とも立派で凛々しい鮪が解体師と共に登場すると、会場が「わぁー!!」と歓声に包まれました。今朝、和歌山で水揚げされた鮪です。説明などの演出を入れながら圧巻の包丁捌きが始まると、多くの方が前のめりに(笑)さばいている間、皆様の目の前に鮪の頭がやってきました。「すごいね~」「おいしそう~」と、次々に言葉があふれ拍手喝采です。日常ではあまり見る事のないショーを楽しんだ後は、お刺身とあら汁をご賞味いただきました。見て楽しく‼食べて美味しい‼感動の1日となりました。